尾道ラーメンが食べたくなったら行くべきオススメ店3選

「尾道ラーメン」は、今や広島グルメとして全国にもよく知られていいます。ここでは尾道ラーメンの、おすすめの３店舗をご紹介します。

ところでその前に・・・・。この「尾道ラーメン」ですが、これが、いったいどんなラーメンのことなのか。これが実は、ちゃんと定まっていないんですね。一般的によく言われるのは、

・鶏ガラと、瀬戸の小魚のスープで醤油味
・豚の背脂が入っている
・麺は平打ち麺

こんな感じでしょうか。旅行ガイドブックを見ても、尾道ラーメンについてこれに似た記述をよく見かけます。しかし、尾道ラーメンの代表的だと言われるいくつかのお店では、実は、ダシに瀬戸の小魚が使われていないとか、麺に一般的なストレート麺を使っていたりするんですよね。更に、そもそも「尾道ラーメン」ということも名乗ってらっしゃらないんです。

こういうことなので、当サイトでは「ゆるーく」いきます。具体的には、醤油味、豚背脂、平打ち麺のラーメンのことを、尾道ラーメンということにしようと思います。

それではオススメ店舗３選をご覧ください。

▶ 朱華園

ご存知、尾道のラーメンの元祖とも言えるお店です。豚の背脂が浮くラーメンはコッテリしているように見えますが、食べてみると、これが以外にあっさりとしているんです。朱華園さんは餃子もおいしいので、ラーメンとセットで注文するのもおすすめです。

尾道の本店以外に、福山駅近くの「福山元町」、東深津のゆめタウン付近の「福山松永」にもお店があります。車で行かれる場合は松永のお店が駐車場があるので便利です。尾道の本店は、特に休日を中心に観光客が多く訪れ行列ができていることも多いです。

▶ 壱番館

尾道の海岸沿いの通りにあるお店です。ラーメンは鶏ガラと小魚ダシのスタンダードな味。「尾道ラーメンとは」とか、そんなことを考えながら食べる方がおられたら、ピッタリのラーメンだと思います。また、トッピングが充実していることや、ご飯と餃子がセットになったメニューがあることも、特徴です。

▶ 味億

最近、よく耳にするのが、「尾道ラーメンは、広島市では食べられないのか」という声です。広島市内にも尾道ラーメンが食べられるお店が増えてきましたが、味億さんでは、すこし濃いめのダシが特徴の本格的な尾道ラーメンを食べることができます。広島の主要観光地や中心街からは少し離れているのですが、市内電車に乗れば中心街から１０分位で行くことができる場所にあります。