「地元の人が食べに行くような、うまいお好み焼き屋はどこ・・・・・」、そう広島の人に質問すると、
「うまいのは、路地裏のようなところにある汚い店」
「オシャレでセンスの良いお好み焼き屋は、うまくない」
こんな答えをする人って、結構たくさんいらっしゃいます。まぁ、ある意味これも正しい答えなのかもしれません。
※ この写真はイメージです。写っているお店は本文とは関係ありません。
これね、ストレートに表現するとこんな風になるんですね。
観光客「どんなお好み焼き屋に行けばいい？」
広島人「路地裏の汚い店に、行きんさい・・・・・」
広島では、わりと多くの人が、こういう案内をしてるってことですね。
そろそろ何が言いたいか、だいたい、分かってきていただけましたでしょうか。
つまりね、観光客や出張で広島に訪れた人に、こんなことを言う姿勢ってどうなんでしょうねぇ・・・・。
観光客は観光の装い、出張サラリーマンはスーツですよね。で、そうゆう人に「汚い店に行きんさい・・・・」、なーんて、言うのは、「広島のお好み焼き屋には行かん方がええよ」って、言ってるようなものです。
私は広島人ですから、県外の人に「広島のお好み焼きこそが、おいしい」って言ってもらえれば、自分のことのように嬉しいんですよね。それを、大阪の二番煎じとか、広島焼きなどと言われるのは、広島の人が、ちゃんと案内できないことも大きな理由のひとつだと思います。
そんなワケで、地元広島市民のわたくし推薦、路地裏の汚い店に行かなくてもいい、うまい広島のお好み焼き屋さんです。
ではさっそく写真をご覧ください。
実は、こんなお店をたくさん紹介したいので、サイト開設当初に気合を入れてお好み焼きを食べまくりました。その結果、うれしいことに、オシャレなお好み焼き屋さんでも家の近くの汚い店よりはよっぽど美味しい店に、いっぱい出会えました。
当サイトは「うまい広島」なので、うまいと思ったお店しか掲載していません。なので、オシャレでうまいお好み焼き店を探すには、「お店のおしゃれ度４以上」のカテゴリをご覧になっていただくと一発で、表示された全部が該当店です。たくさんあるでしょ。
この中で、わたしがおしゃれなお好み焼き屋さんとして特にオススメなのは、広島駅近くでは大ちゃんさん、ju-shiさん、さりぃちゃんさん。八丁堀では悟空さん、八昌幟町店さん、緑井・八木界隈ではKate-kateさん、ねぎ庵さん、祇園の三幸さん、紙屋町袋町界隈では、蔵屋さん、鉄板焼き弁兵衛大手町店さんと新天地店さん・八丁堀店さん、ちんちくりんさんの各店舗もオシャレな店舗だと思います。
広島に出張や観光で来られる方は、どうぞぜひ、行ってみてください。そして県外から観光や出張の方をお迎えするときには、こういったお好み焼き店がありますので、ぜひご参考にされてご案内してあげると良いと思います。
あ、掲載していないお店が美味しくないって意味ではないですからね。たぶん、単に私が行っていないだけだと思います。