大手町の蔵屋さん。久しぶりです。ここは、ランチタイムにはお好み焼きを500円で食べることができるお店です。この付近はオフィス街、そしてビジネスホテルも多い場所です。お店はオシャレですので、例えば女性の方が、広島に旅行や出張で来られたときに、昼食にご案内するのにもいいと思います。また、宿泊の際に夕食にも利用できます。
蔵屋さんのお好み焼き。一見、麺がバラバラのようですが、こういうお好み焼きがおいしいんですよ。円形の中央の部分だけに玉子が張り付き、麺に入り込んで焼けています。端の方は麺がそのまま出ているんですね。カープソースは、玉子がある部分だけに塗られています。このようになっていると、端の麺の部分から食べれば、ソースの味がしなくて、純粋なお好み焼きの味を、味わうことができるんですね。
こちらが中央付近まで食べ進んだところですね。端の方と違ってしっかりと焼けていて、食感も変わってきます。一枚でいろいろな味を楽しむことができます。
居酒屋コース料理はこちらをご覧ください。ＷＥＢ予約も可能です
蔵屋
サービス：★★★★ 店のおしゃれ度：★★★★★
お好み焼き：おいしい(o^－^o)[このマークの意味]
営業時間 11:30～14:00、17:00～24:00
そば肉玉 ７００円、平日ランチ５００円（2015/6確認）
場所 広島市中区大手町3-8-4
そうなんですか。ここのばらばらな感じの麺って、あえてだったとは。
ランチ時の500円というサービス品しか食べたことがなくて、忙しいからか、とっちらかつてるなぁ～と思っていたのです。
tammarさんの記事で、ちょっと印象がよくなったぞ。
itatch様
毎度コメントありがとうございます。時間あるときに落ち着いて食べたい店です。