笑壺さんは、広島市中心部、広島駅や銀山町・八丁堀からも近い京橋の西詰めにあるお好み焼き屋さんです。
道路沿いの、白色のビル一階にメニュー黒板と黄色いのれんがあります。
のれんをくぐると、砂利敷に飛び石の石畳、その右側には茶店やお団子やさんのような赤い絨毯敷のテーブルがあります。奥には鉄板カウンターとテーブルが数卓。ほとんどのお客さんはテーブルを利用されていました。
お好み焼きは６５０円、トッピングはイカ天とチーズが５０円、ネギ１００円、イカ天ネギ入で８００円とリーズナブルです。メニューには、トマトチーズ入り８５０円、そして汁なし坦々焼そばというのもあるのですが、ここは、ノーマルにそば肉玉を行ってみましょう。
お好み焼きは、蒸している途中に生地の上から何度も野菜を揉みながら混ぜる焼き方をされます。麺は袋麺、玉子は完全焼き、オタフクソースを使用されています。写真のように少し高さがあって、ふんわりした感じです。麺も柔らかくて食べやすいお好み焼きです。
この付近はビジネスホテルが多い場所です。チサンホテルやインテリジェントホテルアネックス、センチュリー２１などからは徒歩圏内です。流川・薬研堀の歓楽街とは少し外れたところにありますが、夕食で歓楽街に行くまででもない場合に、便利の良い場所にあるお好み焼き屋さんだと思います。
笑壺
サービス：★★★★ 店のおしゃれ度：★★★★
お好み焼き：おいしい(o^－^o) [このマークの意味]
営業時間 11:00～14:00 17:00～24:00
そば肉玉 ６５０円(2015/4現在)
場所：広島市中区橋本町８−１７
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